Ingredientes:
250gr cogumelos(pleurotos)
10gr algas pretas secas
raminho de tomilho
1 dente alho
azeite qb
Flor de sal qb
Pimenta 5 grãos qb
Colocar as algas secas em água para que estas possam hidratar durante cerca de 30 min.
Picar o alho e refogar em azeite, adicionando de seguida os cogumelos cortados em tiras finas. Acrescentar as algas e temperar de pimenta, tomilho e flor de sal.
Servir como entrada decorando com raminhos de tomilho.
Bons Apetites!
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