Uma delicia para os olhos e paladar :)
Ingredientes
250 g de manteiga levemente amolecida
250 g de açúcar amarelo
4 ovos
150 g de farinha
150 g de miolo de amêndoa e noz
1 c. chá de fermento em pó
1 iogurte grego açucarado
framboesas q.b.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma de cone com manteiga e farinha.
Bater a manteiga com o açúcar, adicionar a farinha em partes, alternando com cada um dos ovos. Não esquecer de adicionar o fermento no último pedaço de farinha. De seguida incorporar o miolo de amêndoa e noz. Colocar na forma e levar ao forno por 30 a 40 minutos.
Nota: Não deixar secar, é suposto ficar amanteigado :)
Servir com iogurte grego e framboesas.
Bom Apetite!
novembro 24, 2012
Pizza com cebola
Pizza!!
Não fiz a massa porque estava com pouco tempo, por isso comprei massa fresca especial para pizza.
Ingredientes:
1 tomate cortado em cubos pequenos
azeite q.b.
100 g bacon em cubos
100 g fiambre em cubos
1 cebola cortada em rodelas
3 cogumelos frescos fatiados
1 embalagem de queijo mozzarella
Estender a massa em forma própria para forno (untando com azeite ou forrando com papel vegetal). Regar a massa com um fio de azeite, distribuindo o tomate cortado em cubos pela base da massa. Colocar metade da quantidade de queijo por cima do tomate. De seguida distribuir o bacon, o fiambre, os cogumelos e a cebola uniformemente. Terminar com o restante queijo.
Levar ao forno a 180ºC por 20 a 25 minutos, mediante o forno que estivermos a utilizar.
Bom Apetite!
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